Tamarillo

Tamarillo

Tamarillo wyglądem i smakiem przypomina pomidora. Nie jest tak słodki i smaczny jak inne owoce egzotyczne, ale dzięki temu ma najszersze zastosowanie . Cyfomandra grubolistna (tamarillo, pomidor drzewiasty, zgrabka grubolistna, zgrabka burakowata) Cyphomandra betacea – gatunek rośliny z rodziny . Tamarillo to jeden z niewielu owoców, które zastępują nam owoc i warzywo jednocześnie. Tamarillo, często nazywany pomidorem drzewiastym, w smaku przypomina zarówno owoc, jak i warzywo.

To zaś daje duże możliwości kulinarne. Owoc tamarillo jest mało znany w Polsce, jednak coraz częściej można go dostać w lepiej zaopatrzonych sklepach.

Z wyglądu przypomina pomidora i często . Tamarillo to egzotyczny owoc pochodzący z Australii i Nowej Zelandii. Jego polska nazwa brzmi pomidor drzewiasty, gdyż w naturalnych warunkach rośnie na . Mało znany owoc Tamarillo Tamarillo (Cyphomandra crassicaulis) to owoc wielkości jajka podobny do pomidora, dlatego czasem jest też nazywany pomidorem . Owoc tamarillo czyli pomidor drzewny lub pomidor drzewiasty. Jak smakuje tamarillo, jak wybrać i wykorzystać w kuchni.

Tamarillo (łac. Cyphomandra betacea) inne polskie nazwy tej stale mało jeszcze znanej u nas rośliny to: pomidor drzewiasty, zgrabka .